fbpx
Hotline: 0938 057 789 / 0943 902 277
Tiếng ViệtEnglish

Gọi tên ngay 15 món đặc sản Phú Quốc trứ danh nhất định phải thử

Cùng Saving gọi tên ngay 15 món đặc sản Phú Quốc trứ danh bạn nhất định phải thử khi vi vu xứ biển.

“Đảo Ngọc” Phú Quốc làm say đắm lòng người phương xa đâu phải chỉ bãi cát vàng hay biển trong xanh. Ẩm thực Phú Quốc mới chính là “điểm son chói lọi” khiến du khách gần xa phải thương thầm trộm nhớ, vấn vương, không ngớt lời khen ngợi.

1. Đặc sản Phú Quốc – Gỏi Cá Trích

Gỏi cá trích Phú Quốc là món ăn đặc sản nổi tiếng với hương vị lạ miệng. Sự kết hợp hài hòa giữa thịt cá tươi sống được lấy từ phần lườn hai bên để bóp gỏi, và các nguyên liệu dừa nạo, hành tây, hành tím thái mỏng, ớt thái mỏng tạo nên độ ngọt béo cay cay vừa phải. Nếu bạn muốn thưởng thức món gỏi cá trích Phú Quốc lừng danh, bạn có thể tham khảo các địa chỉ dưới đây!

Món gỏi Cá Trích Phú Quốc

>>> Bạn muốn đi du lịch Phú Quốc đặt ngay [Không nên bỏ lỡ] 10+ Combo Du Lịch Phú Quốc 3N2Đ hot nhất năm 2021

  • Nhà hàng xin chào Phú Quốc: 66 Trần Hưng Đạo, Phú Quốc
  • Chợ đêm Dinh Cậu Phú Quốc: 40 Mạc Thiên Tích, trung tâm thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
  • Nhà hàng Vườn Táo: 1 Trần Hưng Đạo, Dương Tơ, Phú Quốc

2. Đặc sản Phú Quốc – Bún Kèn 

Ngoài những đặc sản quen thuộc như chả cua, nước mắm v.v… còn một món đặc sản Phú Quốc bạn không thể bỏ qua chính là bún kèn. Dù ít được nhắc đến trong danh sách những món ẩm thực Việt Nam, nhưng bún kèn là món ăn khá phổ biến trong bữa cơm của các gia đình Phú Quốc. Bún kèn được nấu từ cá nhàu hay cá ngân dầm nhuyễn rồi chiên giòn. Sau đó cho nước cốt dừa, nước cá luộc, đu đủ, rau thơm, ớt đỏ trộn cùng nhau tạo nên tô bún kèn Phú Quốc “ăn một lần là nhớ mãi”.

Bún Kèn Phú Quốc

  • Út Lượm: 52b Đường 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Phú Quốc

3. Đặc sản Phú Quốc –  Gà Rẫy Phú Quốc

Du lịch Phú Quốc khám phá ẩm thực phải nhắc đến món gà rẫy Phú Quốc ngon nức tiếng. Thịt gà mềm ngọt, thơm ăn luộc hay chế biến thành nhiều món khác như: gà tiềm ớt xanh, nộm gà xé, chân gà rút xương v.v… đều ngon tuyệt! Để ăn gà rẫy Phú Quốc ngon bạn nên ghé đến các quán như nhà hàng Xin Chào hay quán Phở Thọ là nơi chuyên nấu gà rẫy Phú Quốc phục vụ du khách gần xa.

  • Nhà hàng Xin Chào: 66 Trần Hưng Đạo, Dương Đông
  • Quán Phở Thọ: 77 , 30 tháng 4, khu phố I, Dương Đông

4. Đặc sản Phú Quốc – Nấm Tràm

Nấm tràm là đặc sản Phú Quốc ngon, hương vị đa dạng và có nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Nấm thường mọc ở sườn đồi, trên tán lá mục ở rừng tràm. Sau khi hái, nấm về thường được dùng nấu súp, ăn tươi, hoặc phơi khô. Đây cũng là món ăn Phú Quốc thường được du khách mua về làm quà tặng. Nấm có tác dụng chữa bệnh cảm cúm, nhức đầu, bồi bổ thể chất rất hiệu quả. Nếu bạn đến Phú Quốc vào tháng 4 hoặc tháng 7 thì có thể mua được nấm tràm tươi. Chợ Đông Dương là nơi bạn có thể mua được nấm tươi ngon nhất, nhanh nhanh lưu lại vào sổ tay ẩm thực nhé!

Nấm Tràm Phú Quốc

5. Đặc sản Phú Quốc – Bánh Bò Thốt Nốt

Một trong những hoạt động bạn phải tham gia khi du lịch Phú Quốc tự túc chính là đi chợ đêm. Bạn có cơ hội thưởng thức gần như tất cả các món ăn vặt thơm ngon như bánh bò thốt nốt, bánh mì nướng tỏi, bắp nướng mỡ hành,… Buổi tối lành lạnh, cầm trong tay gói bánh thốt nốt ngọt thanh, nâu nâu tròn tròn thì còn gì bằng. Chỉ với khoảng 5 nghìn đồng thôi đã đủ để no nê rồi đó.

Bánh Bò Thốt Nốt Chợ Đêm Phú Quốc

6. Đặc sản Phú Quốc – Bánh Khéo

Ắt hẳn bạn từng nghe đến bánh khéo – một trong những món ăn vặt nổi tiếng của Phú Quốc. Sở dĩ được gọi là bánh khéo vì để làm ra được những chiếc bánh be bé xinh xinh với đủ màu sắc hấp dẫn, người nặn bánh phải khéo léo và tỉ mỉ đến từng chi tiết. Hình dáng đáng yêu, bên trong bánh được nhân dừa, đậu xanh, khoai môn… Bánh có hương vị ngọt thanh, ít béo, có thể ăn bánh chung với uống trà rất ngon. Đây là món ngon Phú Quốc thích hợp làm quà tặng.

Bánh Khéo Phú Quốc

  • Cô Dung: 43, 30 tháng 4, Dương Đông

7. Đặc sản Phú Quốc – Hải Sâm

Hải sâm thường được người dân Phú Quốc gọi là “Đồn đột” hoặc “Đột ngậu”. Đây là món đặc sản Phú Quốc được nhiều người ưa thích vì chứa nhiều dinh dưỡng. Món đặc sản Phú Quốc này là món ăn cao cấp được rất nhiều du khách “săn tìm” khi đến đây. Bạn cũng có thể mua hải sâm khô để làm quà cho người thân và dĩ nhiên, giá thành của hải sâm thì không hề rẻ nhé.

Hải Sâm Phú Quốc

8. Đặc sản Phú Quốc –  Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc

Cách trung tâm Dương Đông khoảng 20km, làng chài Hàm Ninh là nơi bạn có thể tìm thấy đủ loại hải sản tươi ngon lành với mức giá khá mềm. Đặc sắc nhất có thể kể đến là món ghẹ Hàm Ninh trứ danh. Ghẹ không quá to nhưng rất dày và ngọt thịt. Ghẹ Hàm Ninh được chế biến đơn giản như luộc hoặc hấp chấm muối tiêu chanh thôi nhưng cũng khiến du khách xuýt xoa vì độ ngon khó cưỡng.

Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc

9. Đặc sản Phú Quốc – Tiết Canh Cua

Món ăn Phú Quốc có cái tên lạ tai này là đặc sản của người dân nơi đây. Cua được dùng làm tiết canh nhất định phải là cua biển, nhiều gạch mới đảm bảo được độ ngon ngọt và bổ dưỡng của nó. Món ăn được chế biến cầu kỳ. Tiết cua màu trắng được lấy từ chân cua, ăn cùng thịt cua và ghẹ, ướp gia vị tạo nên hỗn hợp mằn mặn, ngọt bùi từ thịt cua và gạch. Vị ngon phải nói là cực kỳ khó tả, phải tự mình trải nghiệm mới hiểu được.

Tiết Canh Cua Phú Quốc

  • Quán Ra Khơi: 131, 30 tháng 4, Dương Đông

Bạn muốn đi du lịch Phú Quốc? Mùa nào đẹp tối ưu chi phí hãy tham khảo bài viết này

10. Đặc sản Phú Quốc – Ốc Gai Xương Rồng

Ốc gai xương rồng hay ốc gai là loại hải sản Phú Quốc không thể không kể đến. Tên của loài ốc này bắt nguồn từ những chiếc gai nhọn đâm tua tủa trên thân. Ốc gai xương rồng nhiều thịt, màu trắng đục, vừa dai vừa giòn, lại rất ngọt và béo. Cách chế biến ốc gai xương rồng ngon nhất và thơm nhất chính là nướng.

Ốc Gai Xương Rồng Phú Quốc

  • Nhà hàng Sóng Biển: 161 Đường 30 Tháng 4, Khu 1

11. Đặc sản Phú Quốc – Nhum Biển

Nhum biển là món ăn được cánh mày râu đặc biệt yêu thích trong hành trình khám phá món ngon Phú Quốc. Nhum hay còn gọi là cầu gai thường được nạo thịt nấu cháo, hoặc bổ đôi để nướng và ăn sống tái chanh. Cách phổ biến nhất có lẽ là nhum nướng ăn cùng muối tiêu chanh siêu ngon và bổ dưỡng. Nhớ đến quán Biển XanhCầu Hàm Ninh, thị trấn Hàm Ninh để thưởng thức Nhum biển cùng nhiều món đặc sản Phú Quốc hấp dẫn khác.
Nhum Biển Phú Quốc
  • Quán Ốc 343: số 343 đường 30 tháng 4, khu 1
  • Quán Biển Xanh: TL47, Hàm Ninh, Phú Quốc

12. Đặc sản Phú Quốc – Cá Mú Nướng Mọi 

Được thiên nhiên ưu ái ban cho nguồn thủy hải sản phong phú, Phú Quốc sở hữu nhiều loại sơn hào hải vị. Trong số đó, phải kể đến cá mú nướng mọi Phú Quốc – món ngon lạ miệng, hấp dẫn nhất huyện đảo này. Cá mú khi còn tươi nguyên mới đánh bắt được làm sạch và nướng trui trong than hồng. Khi thịt chín tới thì mùi hương thơm ngất ngây khó mà kiềm lòng. Vừa thường thức cá mú nướng mọi, vừa nhâm nhi rượu sim rừng cay cay thì còn gì thi vị bằng.

Cá Mú Nướng Mọi Phú Quốc

  • Nhà hàng Sông Xanh: 217 đường 30 tháng 4
  • Nhà hàng Trùng Dương Marina: 136 đường 30 tháng 4

13. Đặc sản Phú Quốc – Bánh Canh Cá Thu

Tại Phú Quốc có nhiều quán bán bánh canh. Bánh canh chả cá, bánh canh thịt heo… nhưng quán Phụng gần Dinh Cậu là nổi tiếng nhất. Bánh canh tại đây chỉ sử dụng cá thu tươi ngon do ngư dân đảo đánh bắt được. Cá thu ngoài được nấu tươi, còn được làm chả cá chiên, tất cả sẽ có trong một tô bánh canh thơm phức, say lòng người.

Bánh Canh Cá Thu 

  • Bánh Canh Phụng: 27 Bạch Đằng, Dương Đông
  • Quán ăn Lê Giang: 289 Trần Hưng Đạo, Dương Đông
  • Quán bánh canh chả cá Quốc Anh: Đường 30/4, Dương Đông

14. Đặc sản Phú Quốc – Còi Biên Mai Muối Ớt

Còi biên mai nướng muối ớt là một trong những món đặc sản Phú Quốc nổi tiếng nhất. Biên mai là một loại sò biển hình tam giác, to cỡ mu bàn tay người lớn và nằm sâu dưới đáy biển. Còi của nó được người dân đảo chế biến thành nhiều món như xào chua ngọt, hấp, nấu súp hoặc lẩu. Nếu bạn ghiền hương vị đậm đà của biển cả thì món còi biên mai nướng muối ớt kèm bia tươi là tuyệt hảo.

Còi Biên Mai Muối Ớt

  • Nhà hàng Sông Xanh: 217, đường 30 tháng 4
  • Quán Ốc 343: 78, 30 tháng 4, Dương Đông

15. Đặc sản Phú Quốc – Rượu Sim Rừng

Khi “săn tìm” món ngon Phú Quốc, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món rượu sim hảo hạng. Rượu sim Phú Quốc được làm từ quả sim chín, hái từ sim rừng Hàm Ninh. Đây là loại rượu rất đặc biệt chỉ có tại Phú Quốc, thường được du khách mua làm quà biếu tặng.

Rượu Sim Rừng Phú Quốc

  • Rượu Sim Phú Quốc Bảy Gáo: 124, đường 30 tháng 4, Dương Đông
  • Rượu Sim Phú Quốc Sim Sơn: Tổ 1 Ấp Cửa Lấp, Phú Quốc

>>> Bạn có thể tham khảo Combo 3N2Đ Mövenpick Resort Waverly Phú Quốc siêu tiết kiệm 2021

Đặc sản Phú Quốc phong phú vốn là điểm thu hút lớn đối với du khách trong và ngoài nước. Bên cạnh đó, sự thân thiện cùng cách phục vụ chuyên nghiệp của người dân vùng biển đảo góp phần tạo nên sức hấp dẫn của hòn đảo xinh đẹp này. Cùng Saving xách ba lô lên và “bay” ngay đến Phú Quốc thôi! Nếu bạn muốn “ăn sạch” món ngon Phú Quốc thì hãy tham khảo những Cẩm Nang Phú Quốc nhé. Đây sẽ là “hành trang” hữu ích, giúp ích cho các bạn những thông tin cần thiết trong chuyến đi của mình.

Lượt xem: 88

Bài viết liên quan

+84.938057789